這是初次接觸燃木壁爐的朋友們經(jīng)常會(huì)問(wèn)到的一個(gè)問(wèn)題,問(wèn)題很簡(jiǎn)單,但要全面回答可不是三言兩語(yǔ)能做到的,這里講講我的看法,供廣大爐友們參考。
網(wǎng)上有一種說(shuō)法,說(shuō)全世界80%的燃木壁爐都是中國(guó)造的,還說(shuō)很多進(jìn)口壁爐其實(shí)是中國(guó)生產(chǎn)的,先出口到歐洲再重新進(jìn)口的。作為在這個(gè)行業(yè)里摸爬滾打了十多年的人,我可以負(fù)責(zé)任地告訴大家,這只是一個(gè)良好的愿望,并非事實(shí)!真實(shí)情況是在燃木壁爐這個(gè)領(lǐng)域里我國(guó)企業(yè)還是不入流的小玩家,出口量不大,而且主要是銷(xiāo)往海外的低端市場(chǎng),在全球上百個(gè)知名壁爐品牌中,沒(méi)有一個(gè)是中國(guó)品牌。我們用數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)話,僅英國(guó)一個(gè)國(guó)家在2022年燃木壁爐的銷(xiāo)量就高達(dá)20萬(wàn)臺(tái),2023年上半年售出了86300臺(tái),全年超過(guò)22萬(wàn)臺(tái)。這個(gè)數(shù)據(jù)來(lái)自英國(guó)SIA(英國(guó)爐業(yè)聯(lián)盟)在2023年10月18日的調(diào)查報(bào)告。
參考文獻(xiàn):https://stoveindustryassociation.org/wp-content/uploads/2023/10/23-10-17-SIA-Q2-Sales-Stats.pdf
英國(guó)壁爐市場(chǎng)歷年銷(xiāo)量圖
整個(gè)歐洲的燃木壁爐市場(chǎng)規(guī)模約為150萬(wàn)臺(tái)/年,再加上美國(guó)、加拿大、澳大利亞、新西蘭、南非、日本、韓國(guó)這些國(guó)家,全球燃木壁爐的市場(chǎng)容量大約為350萬(wàn)臺(tái)/年。我國(guó)目前壁爐工廠的總數(shù)不到二十家,大點(diǎn)兒的工廠一年能生產(chǎn)2、3萬(wàn)臺(tái),普通工廠只能做幾千臺(tái)甚至更少。中國(guó)壁爐的年出口量約為25萬(wàn)臺(tái),這個(gè)數(shù)量?jī)H占全球市場(chǎng)的7.1%,如果按銷(xiāo)售額計(jì)算,占比甚至低于5%,基本上屬于小透明的級(jí)別。隨著歐盟和美國(guó)不斷提高壁爐市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻,小規(guī)模工廠不斷被淘汰出局,我國(guó)壁爐工廠的數(shù)量呈現(xiàn)出逐年下降的趨勢(shì),在這個(gè)行業(yè)里,我們中國(guó)企業(yè)卷不過(guò)歐美企業(yè),這才是當(dāng)前真實(shí)的情況。
言歸正傳,進(jìn)口壁爐到底比國(guó)產(chǎn)壁爐好在哪里呢?簡(jiǎn)而言之,三個(gè)方面:設(shè)計(jì)、效率、壽命。
設(shè)計(jì)包括產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品外觀的感受最為直接,我們一眼就能看出哪些產(chǎn)品更美,哪些產(chǎn)品差一些。歐美制造業(yè)普遍與知名設(shè)計(jì)師合作開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,所以他們的產(chǎn)品看上去更時(shí)尚、更新穎、更吸引人。
Mors?歷年合作過(guò)的設(shè)計(jì)師
不要小看了外觀設(shè)計(jì),其實(shí)大部分人在購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)都是非常在意外觀的,高顏值在任何時(shí)候都是稀缺資源,美觀與否經(jīng)常成為我們購(gòu)買(mǎi)決策的主要考慮因素。窈窕淑女,君子好逑。談朋友如此,選產(chǎn)品亦如此。
上面這些進(jìn)口壁爐看起來(lái)是不是讓人賞心悅目?這就是設(shè)計(jì)的力量!轉(zhuǎn)頭再看看國(guó)產(chǎn)壁爐的外觀,是不是差距一目了然?
除了好看,還得好用。產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)就是為了讓產(chǎn)品好用,實(shí)用,耐用,它是隱藏在產(chǎn)品內(nèi)部的,往往不容易發(fā)現(xiàn),但它決定了產(chǎn)品的性能,功能,特點(diǎn)和效率。
Mors? 6848 內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖
結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上的百家爭(zhēng)鳴造就了各個(gè)歐洲壁爐品牌鮮明的特色,比如Mors?的高鉻鑄鐵爐體,ESSE的熱沉降技術(shù),Aduro的自動(dòng)進(jìn)風(fēng)調(diào)節(jié),Jydepejsen的磁吸門(mén),TOTEM的提拉式爐門(mén),JC Bordelet的耐高溫彩色金屬漆面,Wanders的壁掛式安裝,Piazzetta的彩釉陶瓷外飾...... 在特色方面國(guó)產(chǎn)壁爐明顯要遜色許多,這是一目了然的,在此就不做更多說(shuō)明了,點(diǎn)到即止。
接下來(lái)再說(shuō)說(shuō)效率這件事兒。壁爐的效率反映的是燃燒等量的木柴能產(chǎn)生多少熱量,產(chǎn)生的熱量越多,壁爐的效率就越高?;蛘叻催^(guò)來(lái)理解,要獲得等量的熱量,效率越高的壁爐消耗的木柴就越少,消費(fèi)者花在燃料上的錢(qián)就越少。這跟汽車(chē)的百公里耗油量是一個(gè)道理,油耗越低,汽車(chē)的效率就越高。不同壁爐之間的效率差別很大,高的可達(dá)80%以上,低的只有50% ~ 60%。業(yè)內(nèi)稱效率高的壁爐為“清潔壁爐”,效率低的為“臟壁爐”,這不僅僅是因?yàn)榍罢叩挠^火玻璃窗更干凈而后者看起來(lái)更臟,還因?yàn)槎咴谂艧熈糠矫娌顒e巨大。
清潔壁爐可以實(shí)現(xiàn)無(wú)煙燃燒,在戶外觀察煙囪的頂部幾乎看不到煙,只有類(lèi)似烈日照射下的路面那樣的水波晃動(dòng),那其實(shí)是熱空氣在上?。?strong>臟壁爐是真的臟,煙囪頂端濃煙滾滾,還伴隨著強(qiáng)烈的嗆人煙味兒。下面這幾張照片是我在一家民宿外面拍的,清楚地顯示了“臟壁爐”的可怕排煙量。
煙其實(shí)是含碳的顆粒物,是可以被進(jìn)一步燃燒釋放出熱量的。低效率壁爐的爐膛結(jié)構(gòu)不夠科學(xué),溫度不夠高,無(wú)法把煙氣徹底燒干凈,大量未能燃燒的煙就會(huì)被排放到戶外,既污染環(huán)境,也浪費(fèi)燃料。歐洲、北美和澳洲對(duì)壁爐的燃燒效率和顆粒物排放量有非常嚴(yán)格的要求,而且檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)每隔幾年就提高一次,這就倒逼壁爐企業(yè)不斷投入研發(fā),想盡辦法提高效率降低排放。研發(fā)投入的金錢(qián)是巨大的,而且要持續(xù)投入,否則就會(huì)被淘汰出局,正是這樣嚴(yán)苛的政策環(huán)境和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)才造就了高品質(zhì)的產(chǎn)品。
在我國(guó),壁爐產(chǎn)業(yè)是一個(gè)非常小的行業(yè),全國(guó)一共只有十幾家工廠,而且歷史都很短,規(guī)模也不大,主要生產(chǎn)低端產(chǎn)品,燃燒效率普遍偏低。效率是所有設(shè)備的核心性能,是硬實(shí)力。要提高壁爐燃燒效率,必須依靠精密的測(cè)試設(shè)備和一整套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臏y(cè)試方法,根據(jù)測(cè)試結(jié)果不斷調(diào)整壁爐的各部分結(jié)構(gòu),測(cè)試、調(diào)整、再測(cè)試、再調(diào)整、反反復(fù)復(fù),持續(xù)優(yōu)化,這才是科學(xué)的方法,也是唯一正確的道路。
國(guó)內(nèi)大部分壁爐工廠都沒(méi)有建立起標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)試實(shí)驗(yàn)室,沒(méi)有準(zhǔn)確的測(cè)試數(shù)據(jù)就找不到產(chǎn)品優(yōu)化的方向,效率的提高便無(wú)從談起。根據(jù)我們了解的情況,國(guó)產(chǎn)壁爐真實(shí)的燃燒效率普遍約為60%~70%,進(jìn)口壁爐的效率能達(dá)到80%以上,不要小看這百分之十幾的差距,這決定了你家的煙囪冒不冒煙,決定了你能不能放心地使用壁爐而不影響周?chē)泥従?。建議大家在經(jīng)濟(jì)承受能力范圍內(nèi),盡量選擇燃燒效率高的壁爐,它們更節(jié)省木柴,更環(huán)保,火焰更美,供暖效果也更佳。
最后講一下產(chǎn)品的壽命。燃木壁爐是耐用品,一線品牌的產(chǎn)品基本上可以用一輩子。以丹麥Mors?壁爐為例,質(zhì)保期長(zhǎng)達(dá)十年,比絕大多數(shù)國(guó)內(nèi)壁爐工廠的歷史還長(zhǎng)。此外,Mors?還承諾為所有售出的壁爐提供二十年零配件供應(yīng)支持,也就是說(shuō)用戶永遠(yuǎn)不用擔(dān)心買(mǎi)不到零部件。因?yàn)闆](méi)有采用任何焊接工藝,所以Mors?壁爐的任何一個(gè)零部件都可拆卸、可更換,便于維護(hù)。在歐洲的二手市場(chǎng)上經(jīng)常能看到使用了五、六十年的Mors?壁爐,簡(jiǎn)單地?fù)Q上新的保溫磚和密封繩,重新噴一遍油漆就煥然一新,還可以再用十幾年。用料上乘,工藝可靠,產(chǎn)品自然長(zhǎng)壽。
國(guó)產(chǎn)壁爐的耐用性就要差一些,我自己也用過(guò)國(guó)產(chǎn)壁爐,也經(jīng)常接到爐友們的求助電話,反映他們?cè)谑褂脟?guó)產(chǎn)壁爐過(guò)程中遇到的問(wèn)題,大多數(shù)問(wèn)題集中在風(fēng)門(mén)調(diào)節(jié)不靈敏,爐門(mén)變形,玻璃開(kāi)裂,玻璃容易熏黑,爐體生銹,爐膛高溫?zé)艧熈吭絹?lái)越大等方面。追根溯源,這些問(wèn)題都可以上溯到結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、材料和工藝上,產(chǎn)品壽命上的差距本質(zhì)上是企業(yè)管理理念之間的差距。高品質(zhì)從來(lái)都是不是憑空產(chǎn)生的,它是數(shù)十年如一日持續(xù)改進(jìn)和創(chuàng)新的結(jié)果,是無(wú)數(shù)金錢(qián)、人力和時(shí)間投入的沉淀,是幾代人經(jīng)驗(yàn)的積累,人們看到的是優(yōu)秀的作品,看不到的是它身后隱藏著的智慧、誠(chéng)實(shí)和遠(yuǎn)見(jiàn)。
朋友們經(jīng)常問(wèn)到的問(wèn)題還有,你們銷(xiāo)售的進(jìn)口壁爐有沒(méi)有二次燃燒技術(shù)???用的是不是德國(guó)肖特的耐高溫玻璃啊?爐體噴的是不是美國(guó)森林漆???爐膛里有沒(méi)有蛭石保溫磚???…… 其實(shí)這些都是最基本的要求,上面提到的這些材料也都很容易從市場(chǎng)上買(mǎi)到,堆材料沒(méi)有難度,花錢(qián)就可以辦到,真正的挑戰(zhàn)還是在設(shè)計(jì)和工藝方面,那需要長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累和市場(chǎng)檢驗(yàn)。
進(jìn)口壁爐和國(guó)產(chǎn)壁爐的不同之處還有很多,但最主要的差別體現(xiàn)在上面提到的這三個(gè)方面,即設(shè)計(jì)、效率和壽命。本文不是要?jiǎng)裾f(shuō)大家去追求超出自己購(gòu)買(mǎi)能力的商品,而是回答朋友們關(guān)于“進(jìn)口壁爐比國(guó)產(chǎn)壁爐好在哪里?”這一反復(fù)被問(wèn)到的問(wèn)題。產(chǎn)品的高低優(yōu)劣是有客觀標(biāo)準(zhǔn)的,但合適與否卻因人而異,因?yàn)檫@涉及到價(jià)格。如果預(yù)算充足,誰(shuí)不愿意購(gòu)買(mǎi)知名品牌的產(chǎn)品呢?歡迎喜歡壁爐的朋友們致電平客壁爐,與我們的專(zhuān)家共同討論您關(guān)心的話題,預(yù)祝您在我們琳瑯滿目的壁爐中挑選到心怡的款式。